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Alimentación
Se refiere a los alimentos que aunque no contienen azúcar, están preparados con ingredientes muy calóricos (grasas y harinas) o con fructosa, monosacárido que en cantidades altas, afecta la glicemia y la producción de triglicéridos en el organismo ejemplo : mermeladas diet, chocolate diet, margarina diet, galletas diet y pan diet.
Alcohol
El alcohol es parte de la vida social de muchas personas; sin embargo, es necesario conocer cuáles son sus efectos sobre el organismo, sobre la diabetes y sobre los niveles de glicemia.
. Las calorías provenientes del alcohol son almacenadas a menudo como triglicéridos.
. El alcohol incrementa y prolonga el efecto de la insulina.
. El alcohol disminuye los niveles de glicemia, al no ingerir alimentos.
. Puede causar hipoglicemias 12 horas después de beber.
El consumo de alcohol en las personas con diabetes está permitido en forma ocasional y en cantidades pequeñas, siempre junto con la ingestión de alimentos.
Consultar con el equipo de salud el tipo y la cantidad de alcohol más recomendados para cada caso.
IMPORTANTE
. Sólo beber alcohol si la diabetes está bien controlada.
. Siempre comer antes de beber.
. Poner menos alcohol en su vaso.
. Nunca beber alcohol y manejar.
. Las bebidas alcohólicas que contienen azúcar, están prohibidas.
. Siempre llevar consigo una identificación que indique la condición de persona con diabetes.