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Accu-Chek homenajea a las nutricionistas en su día

Un cálido reconocimiento a la importante labor que desempeñan al interior del sistema de salud recibieron estas profesionales en un evento que incluyó un cóctel y la obra de teatro “La Secreta Sexualidad de los Hombres”.

A la cita convocada por Accu-Chek concurrieron más de 100 nutricionistas de diversos centros de salud. El motivo: ser homenajeadas a raíz del 71° aniversario de la fundación de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Chile, fecha que se celebra el 06 de mayo y que coincide con el Día del Nutricionista.

En la oportunidad, estas profesionales pudieron disfrutar de un cóctel y de la obra de teatro “La Secreta Sexualidad de los Hombres”, dirigida por Rodrigo Muñoz y basada en el libro homónimo escrito por el dramaturgo Marco Antonio de la Parra y Enrique Evans.

En el evento se quiso destacar el fundamental rol de estas profesionales en la formación alimenticia de la comunidad, tarea nada fácil si se tiene en consideración el alarmante aumento en el consumo de comida chatarra y en los índices de obesidad, sobre todo en los jóvenes y niños. Ello, considerando que de cada cinco menores, uno ya presenta sobrepeso u obesidad.

Por todo aquello, Accu-Chek quiso distinguir a los nutricionistas por el significativo aporte que realizan la sociedad y por la continua batalla que libran en contra de la malnutrición. Motivos de agradecimiento que enorgullecieron y alegraron a cada una de las asistentes. Así lo reflejan las palabras de Elena Carrasco, reconocida nutricionista de la U. Autónoma de Chile: “Encuentro excelente que nos estén celebrando por nuestro día, que se reconozca de esta forma nuestro trabajo es un estímulo para seguir haciéndolo con entusiasmo y de la mejor manera”

Por otra parte, Verónica Leyton, del Hospital San Juan de Dios, sólo tuvo palabras de agradecimiento. “Es un bello gesto que tuvieron los organizadores con todos los que trabajamos para que las personas mantengan una dieta balanceada y saludable”.

“Este reconocimiento me enorgullece”

La celebración fue el momento propicio para homenajear a María Virginia Riesco, magister en Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Chile que hoy se desempeña como nutricionista de Clínica Alemana, profesora de la Universidad del Desarrollo y asesora de Accu-Chek hace más de una década. Como tal ha participando activamente en las iniciativas desarrolladas por la empresa en temas relacionados con la alimentación. Es por ello que la sorprendieron con un reconocimiento en el escenario que se materializó en un hermoso arreglo florar.

“Me pareció una muy linda sorpresa, es verdad que tengo una relación de muchos años con Laboratorio Roche. Ellos creyeron en mí hace bastante tiempo. Cuando vieron que me apasionaba las investigaciones decidieron apostar por una nutricionista para ser su asesora en los temas y proyectos relacionados con la alimentación. Este reconocimiento me enorgullece, sobre todo al poder recibirlo en compañía de mis colegas. Creo y espero que todas ellas se sientan contentas y representadas por mí”, comenta emocionada María Virginia.

Al término de la obra de teatro, que con humor retrata cómo los hombres chilenos descubren y enfrentan su sexualidad, los actores Renato Munster, Carlos Embry, Andrés Pozo y Rodrigo Muñoz, compartieron con las nutricionistas en un grato ambiente de camaradería.

En la ocasión, Accu-Chek hizo entrega a todas las asistentes de un recetario saludable de delicado diseño, con preparaciones especialmente formuladas para personas con diabetes. Las profesionales se fueron felices con su nueva herramienta de trabajo con la que podrán asesorar de mejor manera a quienes tengan esta condición.